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不況のいま、なぜ銀座の高級クラブはなぜ儲かるのか?
不況のこの時代に年収４，０００万を稼ぎ出す
元銀座の一流クラブのママ 望月明美が
明かす夜の銀座で儲かる秘密とは。
銀座ホステスを目指してみたいという方はもちろん、
コミュニケーション術を知りたい人にも！
人とのコミュニケーションを学び、不況に負けない
「自分作り」を始めてみてはいかがでしょうか?
ビジネスで儲かる秘密教えます。
◆目次
●はじめに
●第1章 ル・ジャルダンというお店
・銀座のクラブをご案内いたします
・銀座デビューしたお客さま
・入店できる・できないの判断基準
・お店は箱でホステスは個人事業主
・ホステスが売掛金回収の責任を負う
⇒他１６項目
●第2章 銀座のクラブが不況に強い理由
・不況の予兆は昨年のGW明け
・不況で減った、変わらず通うお客さま
・売り上げ2割減でも利益が出せる
・ホステスの給料の決まり方
・保証日給は“完全保証”ではない部分もある
⇒他２項目
●第3章 お客さまに来店していただくクラブの仕かけ
・不景気でもお酒を飲む機会はなくならない
・マメに連絡しお客さまとの接点を増やす
・ホステスは「ときめき」を売っている
・男性をヒーローにした物語を演出
・ママの役割は総合演出とキャスティング
⇒他２項目
●第4章 不況のときこそ基本に忠実に
・ホステスの起承転結
・笑顔
・第一印象が勝負
・男性は歓迎される場を瞬時に察する
・笑顔が次回の来店につながる
⇒他１６項目
●第5章 ホステスの成長を支えるお店の仕組み
・営業方針を共有する全体ミーティング
・少人数制のグループミーティング
・ル・ジャルダン流を知ってもらう新人ミーティング
・店内HPとジャルダン便り
・ル・ジャルダンのルール
⇒他６項目
●おわりに
【 著 者 】
望月 明美(もちづき あけみ)